Af hverju þarf að nota 304 ryðfrítt stál í eldhúsinu?

Mikil notkun á ryðfríu stáli er bylting í eldhúsinu.Þau eru falleg, endingargóð og auðvelt að þrífa.Þeir breyta beint lit og snertingu eldhússins.Fyrir vikið hefur sjónrænt umhverfi eldhússins verið bætt til muna.
Hins vegar eru margar tegundir af ryðfríu stáli og munurinn á þeim er ekki lítill.Stundum heyrast öryggisspurningar og það er vandamál að velja þær.

Sérstaklega þegar kemur að pottum, borðbúnaði og öðrum áhöldum sem beint bera mat, verða efnin viðkvæmari.Hvernig á að greina þá?Sanjiangfood (kennitala: sanjiangfood) telur að allir ættu að nota allt í eldhúsinu skýrt.
Hvað er ryðfríu stáli?
Sérstaða ryðfríu stáli ræðst af tveimur þáttum, sem eru króm og nikkel.Án króms er ekkert ryðfrítt stál og magn nikkels ákvarðar gildi ryðfríu stáli.

Ryðfrítt stál getur viðhaldið ljóma sínum í loftinu og ryðgar ekki vegna þess að það inniheldur ákveðið magn af krómblendiefni (ekki minna en 10,5%), sem getur myndað fast oxíðfilmu á yfirborði stálsins sem er óleysanlegt í ákveðnum miðlum .

Eftir að nikkel hefur verið bætt við er frammistaða ryðfríu stáli bætt enn frekar.Það hefur góðan efnafræðilegan stöðugleika í lofti, vatni og gufu, og það hefur nægan stöðugleika í margs konar sýru-, basa- og saltvatnslausnum, jafnvel við háan hita eða í lághitaumhverfi, getur það samt viðhaldið kostum sínum við tæringu mótstöðu.

Samkvæmt örbyggingunni er ryðfríu stáli skipt í martensitic, austenitic, ferritic og duplex ryðfrítt stál.Austenít hefur góða mýkt, lágan styrk, ákveðinn seigleika, auðveld vinnslu og mótun og hefur ekki ferromagnetism.

Austenitískt ryðfrítt stál kom út í Þýskalandi árið 1913 og hefur alltaf gegnt mikilvægasta hlutverkinu í ryðfríu stáli.Framleiðsla þess og notkun er um 70% af heildarframleiðslu og neyslu á ryðfríu stáli.Það eru líka flestar stálflokkar, þannig að flest ryðfríu stáli sem þú sérð daglega eru austenitísk ryðfrítt stál.

Hið þekkta 304 stál er austenitískt ryðfrítt stál.Fyrri kínverski landsstaðalinn var 0Cr19Ni9 (0Cr18Ni9), sem þýðir að hann inniheldur 19% Cr (króm) og 9% Ni (nikkel).0 þýðir kolefnisinnihald<=0,07%.

Kosturinn við kínverska landsstaðalinn er að þættirnir sem eru í ryðfríu stáli eru skýrir í fljótu bragði.Hvað varðar 304, 301, 202 og svo framvegis, það er nafnið á Bandaríkjunum og Japan, en nú eru allir vanir þessu nafni.